L’estate è allegria e tanta gente in giro sia di giorno che di notte a riempire bar e disco! Ma sarà facile accontentare sempre tutte queste persone? MUKKO PALLINO è andato a chiederlo a chi se ne intende e per mestiere gestisce e dirige bar, locali e disco… a seconda del periodo, come ci dice appunto Massimiliano Esposto!

Il lavoro inizia la mattina con gli ordini, poi si passa a preparare il locale, poi il tempo del pranzo, dell’aperitivo e del pre-disco, cercando di fare di tutto per far sentire le persone come a casa propria! Ma se si parla di discoteca, il conduttore ed ideatore del format della DD Enter, Dario Nuzzo, non può farea meno di ricordare anche di divertirsi con coscienza, consiglio a cui si unisce anche Esposto, dicendo: “Consiglio che posso dare ai giovani è di usare sempre il cervello, divertirsi, bere il giusto... e se decidono di lavorare di notte, di farlo con persone serie, che di imprenditori seri del by night ce ne sono abbastanza” .




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