I PRODOTTI TIPICI DELLA TUSCIA A PARIGI. VETRINA INTERNAZIONALE PER LA PROVINCIA VITERBESE. FINO AL 23 OTTOBRE

Cinque imprese della provincia di Viterbo prendono parte

fino al 23 ottobre al SIAL, la più importante fiera internazionale della ristorazione e dell’alimentazione.

Prodotti tipici della Tuscia a Parigi fino al 23 ottobre per il SIAL, la manifestazione fieristica biennale leader mondiale del settore della ristorazione e dell’alimentazione. Un appuntamento a cui partecipano oltre 5mila aziende, con un afflusso previsto di circa 150mila visitatori provenienti da più di 100 Paesi.

A porsi in evidenza ancora una volta è la qualità dei prodotti alimentari italiani, ricercati per i sapori eccellenti legati a un territorio e a una cultura unica al mondo.

Cinque le imprese viterbesi che rappresentano le produzioni agroalimentari della Tuscia: Azienda agricola Pagliaccia Fornovecchino, con la sua pasta a base di farina di farro e grano duro, ottenuto da agricoltura biologica; Azienda Deangelis srl, specializzata nella produzione di nocciole e creme, adatte anche per celiaci; Coccia Sesto con la sua vasta scelta di salumi di qualità; Oleificio Sociale Cooperativa Tuscania, che produce Olio extravergine di oliva tracciato e Olio DOP Tuscia; F.lli Mariani di Marcello Mariani & c. Sas, con le ottime castagne dei Monti Cimini e le esclusive caldarroste surgelate con brevetto “Fiocco di bosco“.

La presenza delle aziende viterbesi è supportata dalla Camera di Commercio di Viterbo, con la collaborazione di Unioncamere Lazio e Regione Lazio che per l’occasione hanno anche previsto due workshop: uno in programma negli stand, attraverso degli incontri diretti tra espositori e importatori, grossisti, distributori e ristoratori; l’altro nell’ambito dell’ Enterprise Europe Network, la nuova rete di “Eurosportelli”, in collaborazione con il partner europeo CRCI de Basse-Normandie.

M. Lozzi