Ultime news - Unonotizie.it - Con il freddo e la neve sono 802mila gli italiani colpiti a gennaio dall’influenza con il conto totale degli ammalati che raggiunge quasi i 3 milioni dall’inizio della sorveglianza ad ottobre. E’ quanto rende noto la Coldiretti sulla base dell’ultimo rapporto epidemiologico aggiornato InfluNet del 10 gennaio. Nella prima settimana del 2018 – sottolinea la Coldiretti – probabilmente si è vicini al picco epidemico con la fascia di età maggiormente colpita che è quella dei bambini al di sotto dei cinque anni in cui si osserva un’incidenza pari a circa 28,5 casi per mille assistiti e quella tra 5 e 14 anni pari a 15,1. Tuttavia – precisa la Coldiretti – in queste fasce di età si osserva un arresto o addirittura una diminuzione del numero di casi rispetto alla settimana precedente mentre ancora in aumento sono il numero di casi nei giovani adulti in cui l’incidenza è pari a 13,4 e negli anziani con 8,1 casi per mille assistiti.  Aumentare le calorie consumate, iniziando la mattina con latte, miele o marmellata e portando poi a tavola soprattutto zuppe, verdure, legumi e frutta, aiuta a rafforzare, con l’apporto di vitamine, le difese immunitarie dal rischio dell’insorgenza dell’influenza favorita dal freddo gelido, secondo la Coldiretti che ha messo a punto una “dieta antigelo”.

Oltre a frutta a verdura ricca di antiossidanti nella dieta per sconfiggere l’influenza non devono mancare – continua la Coldiretti – latte, uova e alimenti ricchi di elementi probiotici quali yogurt e formaggi come il parmigiano e, per alcuni esperti, anche il miele e l’aglio, che contiene una sostanza, l’allicina, particolarmente attiva nella prevenzione.  Con la discesa del termometro arriva anche il “permesso” ad aumentare le calorie consumate in relazione ad attività, sesso, età e necessità personali. Fondamentale – sottolinea la Coldiretti – è assumere verdure di stagione, soprattutto quelle ricche di vitamina A (spinaci, cicoria, zucca, ravanelli, zucchine, carote, broccoletti, ottimi anche cipolle e aglio possibilmente crudi per la valenza antibatterica non indifferente) perché danno il giusto quantitativo di sali minerali e vitamine antiossidanti che sono di grande aiuto per combattere le conseguenze dello stress del cambio di stagione sull’organismo.

Nella dieta – prosegue la Coldiretti – non vanno trascurati piatti a base di legumi (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, fave secche) perché contengono ferro e sono ricchi di fibre che aiutano l’organismo a smaltire i sovraccarichi migliorando le funzionalità intestinali. Per la frutta – evidenzia la Coldiretti – di grande importanza per il grande contenuto di vitamina C, è il consumo di frutta di stagione come i kiwi, clementine e arance rigorosamente italiane per evitare che i trasporti ne riducano il contenuto vitaminico. Va anche ricordato che in un soggetto normale l’assunzione di proteine deve essere compresa tra 0,8- 1,3 grammi di proteine per chilo di peso corporeo, per cui – conclude la Coldiretti – una buona dose di carne nella dieta non può fare che bene.

 

Commenti

  nessun commento...
add
add

Altre News Salute

SALUTE, MORBILLO / 800 mila giovani da vaccinare secondo il piano del Ministero della Salute

Ultime news - Unonotizie.it - Il Ministero della Salute ha previsto la vaccinazione di 800mila...

VITERBO IN MANO AI TOPI / urgente un interverto straordinario di derattizzazione nel centro storico

In questi giorni aumentano nel centro storico gli spiacevoli” avvistamenti “ di grossi...

SALUTE, ALLARME POLIOMIELITE / ECDC: possibile ritorno della poliomielite in Europa

Ultime news - Unonotizie.it - La polio rimane un'emergenza di salute pubblica internazionale, e...

SALUTE, CELIACHIA / in Italia si spendono 320 milioni all'anno per prodotti senza glutine

Ultime news - unonotizie.it - In Italia si spendono 320 milioni di euro all’anno per acquistare...

VACCINI, NIENTE SCUOLA PER BIMBI NON IN REGOLA / nidi e materne possono non accettare chi è senza certificazione

Ultime news -UnoNotizie.it - Nidi e materne potrebbero non accettare bimbi sprovvisti della...

INFERMIERI, PRIMO CONGRESSO NAZIONALE A ROMA / in 7 anni 12mila infermieri in meno nella sanità pubblica

Ultime news - UnoNotizie.it - Per tre quarti donna, di età media tra 35 e 54 anni, gli infermieri...

MORBILLO, 164 CASI E 2 MORTI NEL 2018 / Ministro Lorenzin: "Vaccinarsi è l'unica possibilità per stare bene"

Ultime news - Unonotizie.it - "A gennaio 2018 si sono registrati in Italia 164 casi di morbillo e...

SALUTE IN ITALIA, DIVARIO NORD-SUD / chi vive al nord ed è istruito vive più a lungo

 Ultime news - Unonotizie.it - L'Osservatorio Nazionale della Salute ha elaborato un...