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FROSINONE / 28-11-2009
ENOGASTRONOMIA, OLIOEXTREVERGINE DI OLIVA / In provincia di Frosinone al via la I Festa dell'oro Ciociaro
Degustazioni, feste e menu tipici in ristoranti e agriturismi della provincia di Frosinone
Novembre e dicembre sono i mesi in cui in provincia di Frosinone, e in molte altre regioni italiane, si raccolgono le olive. La produzione olearia della provincia di Frosinone è legata in gran parte a una tradizione millenaria. L'olio è presente con numerose varietà: moraiolo, carboncella, frantoio, leccino, rosciola, olivastro, ciera, marroncino, pendolino, itrana, marina. Alcuni marchi hanno ricevuto negli anni passati prestigiosi riconoscimenti e premi regionali, nazionali e mondiali. L’olio extra vergine di oliva è un toccasana per l’alimentazione, è curativo e naturalmente è anche fulcro della dieta mediterranea.
Per avvicinare ancora di più il consumatore all'olio extravergine di oliva della provincia di Frosinone, Ciociariaturismo con il patrocinio dell’Amministrazione provinciale promuove la I Festa dell'Oro Ciociaro nei frantoi, nelle piazze e negli agriturismi della provincia di Frosinone tra novembre e dicembre 2009.
La 1° Festa dell’Oro Ciociaro è un’iniziativa che mira a valorizzare l’olio extra vergine di oliva ciociaro e che coinvolge comuni, frantoi, agriturismi, enti territoriali e associazioni dei 91 comuni ed è promossa da Ciociariaturismo con il patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Frosinone.
All’interno della manifestazione itinerante saranno promosse le iniziative che si svolgeranno dal 29 novembre 2009 al 6 gennaio 2010. Il primo appuntamento sarà proprio il 29 novembre a Boville Ernica con “Pane & olio in frantoio”.
L’iniziativa vuole essere un “cappello promozionale” alle numerose manifestazioni legate all’olio. Tutti i frantoi, le aziende, gli enti e le associazioni che hanno intenzione di organizzare iniziative in tal senso (degustazioni, sagre, menu speciali) sono invitati ad inviare il programma a info@ciociariaturismo.it o al fax 0775.859011
www.ciociariaturismo.it
- Uno Notizie, Frosinone - Lazio
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