All’interno dell’importante Castello Farnese di Carbognano, splendida dimora di Giulia Farnese “la Bella” durante i primi anni del 1500 e simbolo, insieme al Palazzo Farnese di Caprarola, di ricchezza e sfarzosità rinascimentale, si terrà una ricca degustazione di vini del territorio accompagnata da un assaggio di prodotti tipici locali quali formaggi, salumi, mieli e marmellate.

Un obiettivo importante sarà dunque quello di creare un piacevole connubio tra arte e vino, tra emozioni, suggestioni e gusto, ossia si farà convivere l’aspetto artistico, così predominante in un paese come Carbognano, con l’abbondanza e la ricercatezza enogastronomica che contraddistingue queste fertili terre.

La manifestazione si terrà nei giorni 29-30-31 ottobre 2011 e vedrà impegnati viticoltori, enologi, sommeliers e produttori locali, sarà inoltre un’interessante occasione rivolta ai ristoratori dell’intera regione, ai quali sarà dedicata la giornata di lunedì 31 ottobre, per conoscere ed apprezzare i prodotti realizzati presso le aziende dei Monti Cimini.

Lo spazio verrà inoltre organizzato in modo tale da poter accogliere anche opere pittoriche e scultoree di artisti operanti nel territorio e sarà questo stretto legame tra arte e cultura enogastronomica a rendere la manifestazione particolarmente gradevole.

Come si evince anche dal nome dato all’evento il Comune di Carbognano ha voluto inserire questo incontro tra gli eventi dedicati all’anniversario dei 150 anni dell’Unità d’Italia.

Ovviamente a livello organizzativo la manifestazione comporterà dei costi legati principalmente all’allestimento delle sale, all’illuminazione, alla pulizia ed a tutta una serie di aspetti pratici da inserire in un contesto di rivalutazione e utilizzazione di un luogo di grande bellezza ma che necessita, al contempo, di cure particolari e di attenzione.