Degustazioni e cene in piazza a base di prodotti tipici della Tuscia Viterbese, mostre, convegni, rievocazioni storiche, spettacoli e soprattutto caldarroste per animare le giornate di festa.

Sabato 29 Ottobre

9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”

10.00 Canepina Piazza Garibaldi, Apertura dello stand prodotti tipici

10,00 Carbognano Castello di Giulia Farnese, degustazione prodotti locali fino alle 22,00

10,30 Canepina Salone Quarto Stato, convegno “Castanicultura problematiche e prospettive”

10,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Esposizione e degustazione di prodotti tipici locali a base di castagne

12,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico con menu tipico

15,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate

15,30 San Martino al Cimino Piazze del centro: Cottura e distribuzione delle castagne

16,00 Vallerano Centro storico, Distribuzione delle caldarroste

17,00 Caprarola Palazzo Farnese, Visita guidata

17,00 Latera Piazza IV Novembre: caldarroste, mescita vino dolce e musici

19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico

20,00 Carbognano Castello Giulia Farnese: Cena rustica con prodotti tipici

20,00 Vallerano Cena nelle caratteristiche Cantine con degustazione di piatti tipici locali

20,00 Latera Centro Polifunzionale”Tana del goloso”: Serata conviviale

20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici

20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone: cena con i prodotti tipici locali

Domenica 30 Ottobre

9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”

10.00 Canepina Piazza Garibaldi, Apertura dello stand prodotti tipici

10,00 Carbognano Castello di Giulia Farnese, degustazione prodotti locali fino alle 22,00

10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate

10,00 Vallerano partenza per visite guidate al centro storico, alle cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” Mastrogregori A.& c.

10,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Esposizione e degustazione di prodotti tipici locali a base di castagne

10,30 San Martino al Cimino piazze del centro: Cottura e distribuzione delle castagne

11,00 Canepina Piazza Garibaldi: partenza Visite guidate al centro storico di Canepina

12,00 Latera Piazza IV Novembre: caldarroste, mescita di vino dolce e musici

12,30 Latera Centro Polifunzionale ”Tana del Goloso”: Apertura stand gastronomici

12,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, stand enogastronomico

13,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici

13,00 Vallerano Pranzo nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali

14,30 Canepina Via Mazzini “Corsa delle Carrettelle”

15.00 San Martino al Cimino piazze del centro: Cottura e distribuzione delle castagne

16,00 Carbognano Piazza del Comune, Gara di dolci a base di castagne

16,00 Latera Piazza S. Clemente: il ciclo del Formaggio con degustazione della “Scotta”

16,00 Vallerano Centro storico, Distribuzione delle caldarroste

17,00 San Martino al Cimino Centro storico, Gara di torte a base di castagne

17,00 San Martino al Cimino Abbazia e del Palazzo Doria Pamphilj visite guidate

18,30 Canepina Piazza Garibaldi, Distribuzione gratuita di caldarroste

19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, stand enogastronomico

20,00 Latera Centro Polifunzionale “Tana del Goloso”: Serata conviviale

20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali

20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici

Lunedì 31 Ottobre

9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”

9,30 Caprarola Partenza dalla Circonvallazione caprolatta “Mountain bike tra i castagni”

10,00 Carbognano Castello di Giulia Farnese, degustazione prodotti locali fino alle 22,00

15,00 Caprarola Piazza Vignola, “Bambini in festa” e distribuzione delle caldarroste

15.00 San Martino al Cimino Piaze del centro: Cottura e distribuzione delle castagne

17,00 Caprarola Palazzo Farnese, Visita guidata

19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, stand enogastronomico

20,30 Canepina Cantine: Serata Halloween con cene di beneficenza

20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone: cena con i prodotti tipici locali

Martedì 1 novembre

10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate

10,00 Vallerano partenza per visite guidate al centro storico, alle cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” Mastrogregori A.& c.

13,00 Vallerano Pranzo nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali

16,00 Vallerano Centro storico, Degustazione caldarroste

20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali