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La "Fattoria Didattica Mignini" apre le porte ai bambini delle scuole di Assisi che potranno assistere ad uno dei più meravigliosi spettacoli della natura, la nascita dei pulcini.

Sarà un ricordo che rimarrà scolpito nella loro memoria, perché potranno vedere ben 850 pulcini appena nati o che stanno per uscire dall’uovo. Per non parlare dell’emozione che proveranno nel prendere in mano un pulcino vero.

La "Fattoria Didattica Mignini", che si trova a Petrignano d’Assisi a pochi passi dallo stabilimento produttivo del gruppo Mignini&Petrini, è stata avviata l’anno scorso nell'ambito del Progetto "Allevare Come Una Volta". 

Mignini, infatti, ha scelto di puntare sulla salubrità dei prodotti alimentari attraverso un percorso che vuole rilanciare l’allevamento dei polli di razza locale a lento accrescimento, recuperarne la storia e anche la tradizione gastronomica per sfuggire all’omologazione alimentare e per riscoprire i sapori più genuini e autentici.

La visita – in programma giovedì 14 e venerdì 15 marzo a partire dalle 10 - fa parte di un Progetto scolastico sviluppato nelle ultime settimane con la scuola materna di Tor D’Andrea e con la materna e le elementari di Santa Maria degli Angeli. Giovedì 14 marzo alle 10.00 saranno settanta i bambini che visiteranno la fattoria, altrettanti ne sono previsti il giorno successivo, venerdì 15 marzo. 

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