TUSCIA - VITERBO (UNONOTIZE.IT)

Il capoluogo della Tuscia si è da poco arricchito di una nuova e dinamica azienda capace di valorizzare alcuni dei tanti prodotti che hanno reso noto in tutto il mondo il nostro territorio. La Biscotteria Etrusca, a Viterbo nel cuore dell’Etruria, nasce dalla sapiente esperienza e dalla passione decennale per l’arte pasticcera di Giuseppe e Silvia che hanno saputo coniugare nei loro prodotti tradizione ed innovazione.

L’azienda della Tuscia  produce un vasto assortimento di prodotti dolci e salati che si contraddistinguono per una lavorazione assolutamente artigianale, conservando tutti i sapori e le tradizioni gastronomiche della Tuscia Laziale.

Le antiche ricette viterbesi e della Maremma Etrusca,  vengono riproposte e reinventate con la massima cura nella lavorazione e con una scrupolosa scelta degli ingredienti. I biscotti sono caratterizzati dall'utilizzo di ingredienti semplici e genuini come la rinomata nocciola dei Monti Cimini, in provincia di Viterbo, con la quale vengono prodotti i tipici Tozzetti viterbesi e le Nocchiatine.  Le nocciole della Tuscia sono un prodotto di punta che ha conquistato un primato anche al di fuori della realtà della regione Lazio offrendo alla provincia di Viterbo un ruolo prestigioso nell’ambito della produzione nazionale.

La Biscotteria Etrusca propone quattro diverse linee di prodotti, dalla Dolce alla Salata, dalla Tradizionale alla Salutare per soddisfare ogni tipo di palato e di esigenza. Gli stuzzicanti prodotti salati si adattano ad ogni occasione, sia per uno spuntino veloce che per la tavola nelle giornate di festa.

La Linea Tradizionale offre un assortimento completo di dolci fragranti e gustosi dal sapore inconfondibile come diversi tipi di Crostate, Torte, Ciambelloni. E non potevano mancare i dolci tradizionali delle feste, ora che ci stiamo avvicinando alla Pasqua la Biscotteria propone una vasta scelta di Pizze di Pasqua di ogni tipo e formato.

Una intera linea è dedicata alla salute con biscotti senza zucchero, senza grassi né latticini che però non rinunciano alla bontà, alla genuinità e soprattutto al gusto. Per saperne di più potete consultare il sito internet della Biscotteria Etrusca attraverso il quale è possibile reperire molte altre informazioni e conoscere nel dettaglio tutti i numerosi prodotti dell’azienda corredati di foto.

Sito Internet : www.labiscotteriaetrusca.it

Elisa Ignazzi