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BRACCIANO / 07-12-2010
BRACCIANO, ''TERRA MADRE DAY 2010'' / due incontri su slow food, commercio equo e biodiversità
Il 10 e il 18 dicembre, iniziative promosse dalla locale condotta Slow Food con il patrocinio dell’Assessorato alle Politiche Culturali.
BRACCIANO, ''TERRA MADRE DAY 2010'' / due incontri su slow food, commercio equo e biodiversità. Utime notizie Lazio - Il prossimo 10 dicembre, alle ore 18, la condotta Slow Food di Bracciano, con il patrocinio dell’Assessorato alle Politiche Culturali del Comune, invita a festeggiare il Terra Madre Day 2010 con un incontro pubblico che si terrà alla Sala conferenze dell’Archivio storico in piazza Mazzini, 5.
L’incontro verterà sul tema “La biodiversità perduta: legumi in via di estinzione” e vedrà la partecipazione di: Sandra Ianni, esperta in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche; Marco Cavilli, presidente di Anagribios; e Melania Migliore, biologa e ricercatrice CRAA. Modererà Emanuela Viarengo del Comitato di Condotta Slow Food Bracciano. Al termine dell’incontro: degustazione di legumi dell’alto Lazio tutelati contro il rischio di estinzione.
Sempre venerdì 10 dicembre, ma a Canale Monteranno, si terrà una cena dedicata al Pane di Canale e ai sapori della tradizione locale. Per informazioni su prenotazione, quota di partecipazione e servizi, è possibile rivolgersi ai numeri 06.9963614 - 06.9963503, specificando “evento Slow Food”.
Infine, sabato 18 dicembre, alle 16.30, nuovo incontro pubblico a Bracciano (sempre nella Sala conferenze dell’Archivio storico) dedicato a “L’orto, l’acqua e il commercio equo”. Un incontro, moderato da Maria Silvia Olivieri del Comitato di Condotta Slow Food Bracciano, in cui si confronteranno Sandra Ianni; l’economista Alberto Castagnola e i rappresentanti del Coordinamento Acqua Pubblica Comuni Roma Nord (CPRN). Al termine dell’incontro la condotta Slow Food Bracciano offrirà una merenda “buona, pulita e giusta” a base di prodotti biologici.
Per informazioni: slowfoodbracciano@libero.it.
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