QUINTA EDIZIONE VISITUSCIA, LA BORSA DEL TURISMO. a Viterbo dal 30 settembre al 2 ottobre.“ Ultime notizie Tuscia - La tradizione enogastronomica del Lazio, col suo eccezionale patrimonio di prodotti tipici di qualità, ha una grande valenza attrattiva e costituisce un importante veicolo di conoscenza per i turisti appassionati della cultura dei territori, dei valori legati alla terra e alle proprie radici”. E’ quanto ha dichiarato Angela Birindelli, Assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei prodotti locali della Regione Lazio, intervenendo a Roma alla presentazione della “5^ edizione di VisiTuscia”, la Borsa del turismo viterbese. “In questo senso, ha dichiarato ancora la Birindelli, l’Assessorato alle Politiche Agricole del Lazio è fortemente impegnato nel voler intrecciare i percorsi culturali, artistici e religiosi che offrono i numerosi borghi storici della regione, con i percorsi del gusto, dove anche i prodotti dell’agricoltura sono protagonisti. La Tuscia, in questo senso, grazie anche a Visituscia, dimostra di saper interpretare al meglio le nostre linee guida. La valenza storica del territorio e i suoi prodotti enogastronomici di qualità vanno sostenuti come un vero e proprio motore di sviluppo locale che coinvolge tante attività economiche e crea nuove opportunità di occupazione, soprattutto per i più giovani”.

La manifestazione, che si svolgerà dal 30 settembre al 2 ottobre 2011 a Viterbo presso la Domus La Quercia, è promossa dall’Assessorato al Turismo della Provincia di Viterbo e dalla Camera di Commercio di Viterbo, con il supporto della Regione Lazio, del Comune di Viterbo e dell’Enit-Agenzia Nazionale per il Turismo e l’assistenza tecnica del CAT (Centro Sviluppo Imprese) di Viterbo. Hanno assicurato il loro patrocinio le Associazioni di categoria Assotravel-Confindustria, Assoviaggi-Confesercenti e Fiavet-Confturismo.

“Il riferimento dell'Assessore al prodotto enogastronomico non è casuale. La novità sperimentale di questa edizione, ha dichiarato, infatti, il responsabile Marketing del progetto, Vincenzo Peparello sarà “Visituscia in Tour - Itinerari nella Tuscia sulle strade dell'enogastronomia” che si pone, dunque, come un evento nell'evento. Accanto a tutte le tipologie di prodotto che il territorio può offrire (culturale, religioso, lacuale, congressuale, termale e ambientale), trasversali tra loro, il prodotto enogastronomico è quello che sta dando maggiori risultati in termini di incremento di incoming (30%) con una ricaduta sugli operatori interessati pari al 9,6% dell'offerta. L'enoturista, inoltre, ha una spesa procapite giornaliera superiore di circa il 40% rispetto alla spesa media nazionale, e la provincia di Viterbo, si attesta tra le prime provincie italiane per posti letto disponibili in strutture extralberghiere con oltre il 50% dei posti letto in agriturismo di tutta la regione Lazio”.

Gastronomia, ma non solo. Unanime, infatti, è stato l'elogio ai prodotti turistici della Provincia di Viterbo e alle sinergie tra pubblico e privato che hanno sancito il successo di questa manifestazione, come ha fatto l’Assessore al Turismo di Palazzo Gentili, Andrea Danti, secondo cui “La 5^ edizione del “VisiTuscia” che sta per iniziare è la testimonianza più tangibile della felice intuizione che l’Assessorato al Turismo della Provincia ha avuto nel 2007, quando ha fortemente voluto organizzare un workshop riservato esclusivamente agli operatori locali