Cucina italiana e storica, ultime notizie enogastronomia -
Stimolate il vostro talento con i corsi di cucina dello Chef Bruno Cantamessa.
Risvegliate le vostre capacità culinarie nel corso di un’autentica immersione nelle cucine di uno degli Chef “storici” più conosciuti. famosi e apprezzati.

Lo Chef Bruno Cantamessa ha pensato a un primo corso “full immersion” sui piatti, sui prodotti e sulle preparazioni tipiche della cucina italiana.

Le lezioni comprendono:

• Esercitazioni di cucina con la partecipazione attiva degli iscritti al corso.
• Abbinamenti gastronomici
• Tecniche specialistiche di cucina
• Elementi di cucina regionale italiana, tradizionale, storica e innovativa
• Nozioni di Cultura Gastronomica Italiana
• Idee di Menu

I corsi sono particolarmente consigliati a privati, piccoli gruppi e coppie che desiderano:

• Imparare in modo pratico le fondamenta dell’arte culinaria dall’Executive Chef Bruno Cantamessa.
• Regalarsi l’opportunità di svelare i segreti della gastronomia italiana con ricche e dettagliate lezioni di cucina e di degustazione.
• Soddisfare esigenze culinarie particolari e approfondirle.

Numero di partecipanti per corso:
Massimo 10 persone

Svolgimento:
Weekend ( dal venerdì pomeriggio alla domenica)
Serata di chiusura con consegna attestato
Al termine del corso, condividerete le pietanze da voi preparate, con gli ospiti o le persone a voi care, che giungeranno su prenotazione.
Dopo aver salutato e brindato con loro, tornerete in cucina per approntare le vostre creazioni e servirle in tavola.

Per informazioni più dettagliate, inviate una mail a:
chefbruno@alice.it

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